Iniciativa abre caminho para nova cultura alimentar, diz coordenadora
Publicado em 26/11/2021 - 14:32 Por Ana Cristina Campos – Repórter da Agência Brasil - Brasília
A
Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO)
vai apresentar hoje (26) no Green Rio, na Marina da Glória, o projeto
Consolidação de Programas de Alimentação Escolar na América Latina e no
Caribe, uma iniciativa de cooperação técnica internacional com o governo
brasileiro que trabalha para fortalecer as políticas de alimentação
escolar na região.
Os programas de alimentação escolar atendem a cerca de 85 milhões de
estudantes na América Latina e no Caribe. Além de melhorar a qualidade
da alimentação das crianças, a iniciativa fortalece a cadeia de
agricultura familiar local, uma vez que incentiva os países a adquirir
alimentos dos pequenos agricultores por meio de compras públicas.
Para a coordenadora do projeto, Najla Veloso, a alimentação escolar é
uma estratégia de enfrentamento do sobrepeso e da obesidade e representa
a possibilidade de educar para uma nova cultura alimentar. “Esse painel
promoverá também a reflexão sobre as ações em andamento e as
necessárias mudanças nessa política para a transformação dos sistemas
alimentares.”
Segundo a (FAO), a região é a mais cara para se alimentar de forma
saudável, sendo uma realidade inalcançável para 113 milhões de pessoas.A
falta de acesso a dietas saudáveis e a baixa qualidade da alimentação
trazem impactos negativos e elevam a probabilidade de deficiências,
aumentando o sobrepeso e a obesidade, assim como doenças crônicas não
transmissíveis.
Importante evento para consolidar o Brasil como um país estratégico no
cenário da bioeconomia mundial, o Green Rio está de volta
presencialmente à Marina da Glória, no Rio de Janeiro, hoje (26) e
amanhã (27) e também terá transmissão online, possibilitando a todos os
interessados acompanhar os debates do evento.
O Green Rio teve sua primeira edição em 2012, quando foi um evento paralelo da Conferência Rio+20. Ao longo desses oito anos, o evento se firmou como plataforma de negócios sustentáveis que reúne expositores, palestrantes e representantes da economia verde e do setor orgânico. Este ano, o Green Rio tem atividades presenciais e transmissões online.
Fonte: Agência Brasil
Edição: Nádia Franco
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