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VERSÍCULOS DA BÍBLIA SAGRADA

Pois há um só Deus e um só mediador entre Deus e os homens: o homem Cristo Jesus, 1 Timóteo 2:5 Feliz o homem que acha sabedoria, e o homem que adquire conhecimento; porque melhor é o lucro que ela dá do que o da prata, e melhor a sua renda do que o ouro mais fino. Mais preciosa é do que pérolas, e tudo o que podes desejar não é comparável a ela. Provérbios 3:13-15

FALANDO NOVAMENTE AO POVO, JESUS DISSE: ''EU SOU A LUZ DO MUNDO. QUEM ME SEGUE NÃO ANDARÁ EM

FALANDO NOVAMENTE AO POVO, JESUS DISSE: ''EU SOU A LUZ DO MUNDO. QUEM ME SEGUE NÃO ANDARÁ EM TREVAS, MAS TERÁ A LUZ DA VIDA. JOÃO 8:12

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sábado, 1 de abril de 2023

COZINHA MARAVILHOSA DE PÁSCOA

 

BACALHAU AO FORNO


Ingredientes

1º) 400 g de lascas gorfas de bacalhau dessalgado,   2º) 1 pimentão grande vermelho cortado em rodelas tirinhas finas,   3º) bastante azeite de oliva estra virgem,   4º) alho picadinho ou amassado,  5º) salsinha e cebolinha frescas picadinhas,   6º) 5 batatas médias com casca cortadas em 4 pedaços (lembre-se de lavar bem as batatas, porque você não vai tirar a casca),   7º) sal à gosto,   8º) azeitonas pretas portuguesas.

MODO DE PREPARO

Numa tigela misture a batata, os pimentões, a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha. Acrescente uma pitada de sal. Regue com um pouco de azeite e misture. Num refratário, disponha as lascas de bacalhau, alternando com as batatas, os pimentões e a cebola. Regue com bastante azeite, para ficar bem encharcado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido. Deixe cozinhar por uns 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais uns 20 a 30 minutos. Um arroz branco cai muito bem! 

Culinária da Chef  Francisca Pereira da Silva.   

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