SAÚDE: 5 DICAS PARA TOMAR CAFÉ SEM AÇÚCAR

 

SAÚDE: 5 DICAS PARA TOMAR CAFÉ SEM AÇÚCAR

 

5 DICAS PARA TOMAR CAFÉ SEM AÇÚCAR

 Se acostumar ao café sem açúcar talvez não seja um processo fácil. Porém, se você tiver a paciência necessária, verá que o esforço será recompensado.

 

Deixar de adoçar o café é um processo que não acontece do dia para a noite e pode exigir um pouco de paciência. Em média, estima-se um período de 3 semanas, pois durante esse tempo as papilas gustativas têm a chance de se renovar.

 

No entanto, não se preocupe, pois essa jornada será  mais fácil com as dicas que preparamos. Preparado para este desafio? Continue a leitura e confira as dicas que separamos para você!

 

#01 DIMINUA O AÇÚCAR AOS POUCOS

Inicie a transição gradualmente! Reduza a quantidade de açúcar em suas xícaras aos poucos, até que você se acostume com o sabor natural do café. O ideal é que já nos primeiros dias você reduza pela metade. Após esse prazo de adaptação, utilize apenas ¼ de açúcar, até chegar o momento de tomar o café sem adoçar.

 

Diminuindo o açúcar gradativamente, você vai sentir menos impacto no sabor, de modo que seu corpo e o seu cérebro aceitem essa mudança com mais facilidade;

 

#02 EXPLORE OUTROS INGREDIENTES

Existem diversas alternativas para substituir o açúcar refinado por ingredientes mais benéficos. No início, você pode optar por adoçantes naturais, como a stevia, por exemplo, um adoçante natural que não causa aumento nos níveis de açúcar no sangue, sendo uma opção mais segura para quem busca evitar os efeitos negativos do consumo excessivo do açúcar.

 

Experimente adicionar ingredientes como canela, cardamomo ou extrato de baunilha. Além de adicionar uma camada a mais de sabor adocicado à bebida, esses ingredientes trazem uma experiência sensorial mais complexa e agradável ao paladar, mas sem perder a essência dessa bebida tão popular. 

 

Quando for adicionar os ingredientes citados, se atente para as quantidades! É bom fazer novos testes a cada vez que for preparar a bebida, para saber qual a quantidade correta, de acordo com seus gostos pessoais. 

 

#03 SELECIONE UM CAFÉ DE QUALIDADE

A qualidade do café que escolhemos faz toda a diferença na experiência de degustação. Quando nos deparamos com um café de qualidade inferior, ele costuma ser amargo, o que nos leva a considerar a necessidade de adoçá-lo.

 

Para abandonar essa prática, priorize os cafés especiais e gourmets em vez de cafés extrafortes. Os cafés extrafortes, muitas vezes, são caracterizados por grãos que foram submetidos a uma torra extrema, chegando até a carbonização, tudo isso em uma tentativa de mascarar sua qualidade duvidosa.

 

Por outro lado, os cafés especiais e gourmets possuem características únicas e, passam por um processo de torrefação menos intensa em comparação com os cafés tradicionais disponíveis no mercado.

 

É por isso que é altamente recomendável optar por cafés de torras moderadas. A intensidade da torrefação é um fator crítico que influencia significativamente a qualidade do café. 

 

#04 APOSTE NOS CAFÉS AROMATIZADOS

Os cafés aromatizados podem elevar a sua experiência de degustação, sendo uma ótima escolha para quem quer deixar de colocar açúcar no café. 

 

Se você é daqueles que adora fugir do tradicional e não hesita em provar novos sabores, os cafés aromatizados da Baggio são excelentes opções! Desenvolvido para paladares que apreciam o excepcional, os cafés aromatizados da Baggio possuem sabores marcantes e uma diversidade de aromas. 

 

Caso não queira adquirir um café já aromatizado, você mesmo pode fazer o seu em casa. Basta colocar elementos que gosta de consumir e criar o seu próprio café, adicionando extratos naturais ou especiarias à sua xícara, tornando sua jornada rumo ao café sem açúcar ainda mais deliciosa.

 

#05 CONHEÇA NOVOS MÉTODOS DE PREPARO

Diferentes métodos de preparo podem realçar sabores únicos do café. Escolha um que agrade mais o seu paladar para tornar a bebida ainda mais saborosa, à medida que você aprende a consumir café sem açúcar. 

 

Além do coado tradicional, você pode experimentar métodos como a prensa francesa, um método bem fácil de ser utilizado, resultando em um café potente e intenso na xícara, isso devido às suas técnicas de infusão e filtragem.

 

POR QUE TOMAR CAFÉ SEM AÇÚCAR?

Um motivo fundamental para evitar a adição de açúcar ao café é a preservação de seu sabor natural. Quando a bebida é adoçada, perde-se a oportunidade de apreciá-la em sua forma mais pura e genuína. 

 

Outro fator importante, é que o açúcar é um dos maiores inimigos da boa saúde, além de não ser um nutriente necessário para sua dieta. Portanto, se questione se você realmente precisa tanto assim dele no seu dia a dia.

 

BENEFÍCIOS DO CAFÉ SEM AÇÚCAR

 A preocupação e o cuidado com a saúde são fundamentais para qualquer pessoa. Dessa forma, o café sem açúcar pode ser um grande aliado.

 

Os benefícios de apreciar o café sem açúcar vão desde melhorias na saúde até uma experiência de degustação mais autêntica. Descubra aqui algumas das principais vantagens!

 

REDUZ O RISCO DE DOENÇAS

Um dos benefícios mais significativos é a redução do risco de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardíacas. 

 

Estudos mostram que a ingestão excessiva de açúcar está diretamente ligada ao desenvolvimento dessas condições. Sendo assim, ao eliminar o açúcar do seu café, você estará tomando medidas para proteger sua saúde a longo prazo;

 

DIMINUI O GANHO DE PESO

O açúcar em excesso é uma das principais causas do ganho de peso. Ao retirá-lo do seu café, você reduz significativamente a ingestão de calorias vazias. Isso não apenas ajuda a manter um peso saudável, mas também pode ser um aliado valioso para aqueles que buscam emagrecer;

 

REALÇA MELHOR O SABOR DO CAFÉ

O café é uma bebida rica e complexa, com uma ampla gama de sabores e aromas. No entanto, o açúcar pode mascarar esses sabores naturais, tornando a bebida mais doce e menos saborosa.

 

Ao eliminar o açúcar, você permite que os sabores do café se destaquem. Desta forma, cada gole se torna uma experiência sensorial mais rica e prazerosa.

 

OS CAFÉS DA BAGGIO POSSUEM AÇÚCAR?

Os cafés da Baggio não contêm açúcar! A marca se destaca pela qualidade dos grãos e pelo compromisso com a produção de café puro e autêntico.